Basmati je oblíbená pro svou typickou ušlechtilou vůni a chuť. Její dlouhá a úzká zrnka jsou po uvaření nadýchaná, sypká a pevná. Je velmi všestranná a svou chutí se skvěle hodí k mnoha pokrmům. Nedostižná je však jako příloha ke kořeněným indickým omáčkám. Pravá basmati rýže pochází výhradně z Indie nebo Pákistánu a název basmati je chráněným označením. Jako basmati je někdy nepoctivými obchodníky označována i obyčejná dlouhozrnná rýže.
Základní příprava: Dva hrnky rýže propláchneme ve studené vodě a přidáme necelé dva hrnky studené vody a sůl a zvolna vaříme do měkka (cca 16 minut).
HMOTNOST: 500 g
ZEMĚ PŮVODU: Indie/Pákistán
SLOŽENÍ: dlouhozrnná rýže loupaná basmati z kontrolovaného ekologického zemědělství
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
| Energetická hodnota | 1504 kJ/354 kcal |
|---|---|
| Tuky | 0,4 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 80 g |
| z toho cukry | 0,2 g |
| Vláknina | 1,0 g |
| Bílkoviny | 6,7 g |
| Sůl | 0,01 g |
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Rýže dlouhozrnná loupaná. Skladujte v suchu.
CZ-BIO-001
Zemědělská produkce mimo EU