Kakaovníky
odrůdy Criollo mají svůj původ ve Střední Americe
a jižním Mexiku.
Slovo Criollo přeloženo ze španělštiny znamená místní nebo domorodý. Je to odrůda, která se pěstuje velmi málo – tvoří necelé jedno promile světové produkce. Na rozdíl od ostatních odrůd má širokou škálu chutí, od ovocných ke kořeněným a vyžaduje pouze krátkou dobu fermentace. Kakaovníky jsou velmi choulostivé na pěstování, jsou citlivé na choroby a škůdce. Tomuto odpovídá i nízká produkce a vysoká cena.
Složení: 100% pražený kakaový prášek z odrůdy kakaa Criollo, ze společnosti Pangoa* (* = BIO)
Může obsahovat stopy mléka, sezamu, lískové oříšky a mandle. Skladujte v suchu a chladu. Minimální trvanlivost neotevřeného výrobku je uvedena na obalu.
Země původu: mimo EU, země původu: Peru
Nutriční hodnoty na 100 g: energie: 1478kJ/346 kcal; tuky: 11 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 6,5 g; sacharidy: 20 g; z toho cukry: 1,6 g; vláknina: 32g; bílkoviny: 28 g; sůl: 0g.
Certifikáty:
CZ-BIO-001
zemědělská produkce mimo EU
Slovo Criollo přeloženo ze španělštiny znamená místní nebo domorodý. Je to odrůda, která se pěstuje velmi málo – tvoří necelé jedno promile světové produkce. Na rozdíl od ostatních odrůd má širokou škálu chutí, od ovocných ke kořeněným a vyžaduje pouze krátkou dobu fermentace. Kakaovníky jsou velmi choulostivé na pěstování, jsou citlivé na choroby a škůdce. Tomuto odpovídá i nízká produkce a vysoká cena.
Složení: 100% pražený kakaový prášek z odrůdy kakaa Criollo, ze společnosti Pangoa* (* = BIO)
Může obsahovat stopy mléka, sezamu, lískové oříšky a mandle. Skladujte v suchu a chladu. Minimální trvanlivost neotevřeného výrobku je uvedena na obalu.
Země původu: mimo EU, země původu: Peru
Nutriční hodnoty na 100 g: energie: 1478kJ/346 kcal; tuky: 11 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 6,5 g; sacharidy: 20 g; z toho cukry: 1,6 g; vláknina: 32g; bílkoviny: 28 g; sůl: 0g.
Certifikáty:
CZ-BIO-001
zemědělská produkce mimo EU